Bières
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Altbier Simple malt
Type: Rousse
% d'alcool: 6.8%
Inspirée librement des ales allemandes. Arômes intenses de malt, touches de caramels, finale houblonnée sèche, soupçon de sucre résiduel. IBU : 33
Bière brassée par: Brasseurs Illimités
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Aphrodisiaque
Type: Ale noire au cacao
% d'alcool: 6.5%
Ale noire présentant des arômes et goûts de vanille, chocolat noir, bourbon et de malt rôti. Brassée avec du cacao biologique et équitable et des gousses de vanille de première qualité, c'est une bière-dessert très appréciée.
Bière brassée par: Dieu Du Ciel!
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Black Watch Écossaise
Type: Scotch Ale
% d'alcool: 4.7%
Scottish ale généreuse et moelleuse inspirée des grandes bières écossaises.
Bière brassée par: Brasseurs de Montréal
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Blanche Des Anges
Type: Blanche
% d'alcool: 5%
Bière blanche au goût d'orange et de coriandre.
Bière brassée par: Microbrasserie St-Arnould
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Blanche du Paradis
Type: Blanche belge
% d'alcool: 5%
La Blanche du Paradis est une blanche de style belge brassée avec de la coriandre et des écorces d’orange Curaçao, les 2 épices traditionnelles de ce style classique.
Bière brassée par: Dieu Du Ciel!
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Boréale Blonde
Type: Blonde
% d'alcool: 4.5%
Légère, elle offre au regard une robe lumineuse et en bouche, la saveur franche et veloutée du malt.
Bière brassée par: Brasseurs du Nord
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Boréale Cuivrée
Type: Ale rousse forte
% d'alcool: 6.9%
Ale forte aux reflets chatoyants et aux effluves de caramel, légèrement fruités.
Bière brassée par: Brasseurs du Nord
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Boréale Rousse
Type: Rousse
% d'alcool: 5%
Ale scintillante qui se distingue par son arôme de malt caramélisé et son goût à la fois riche et subtilement amérisé.
Bière brassée par: Brasseurs du Nord
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Cascade Simple malt
Type: Pale Ale
% d'alcool: 6.4%
Pale Ale américaine. Riche et désaltérante. Houblon Cascade aromatique, citronné, très agrume; puissant et rafraîchissant. IBU : 66
Bière brassée par: Brasseurs Illimités
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Chi Orientale
Type: Blanche au gingembre
% d'alcool: 4.5%
Bière de malt d'orge, de blé et de riz, aromatisée au gingembre, à la citronnelle et aux agrumes. Fraîcheur et exotisme!
Bière brassée par: Brasseurs de Montréal
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Chihuahua Mexicaine
Type: Blonde à la lime
% d'alcool: 3.5%
Une bière blonde légère à la lime. Rafraichissante à souhait.
Bière brassée par: Brasseurs de Montréal
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Corne Du Diable
Type: Pale ale
% d'alcool: 6.5%
Pale ale américaine. Ce style, né sur la côte ouest de l'Amérique du Nord, se caractérise par des bières plus fortes et beaucoup plus houblonnées. Résultats: une bière rousse, ronde et caramélisée, qui présente une amertume tranchante et des arômes puissants.
Bière brassée par: Dieu Du Ciel!
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Dernière Volonté
Type: Blonde d'Abbaye
% d'alcool: 6.5%
Bière blonde de style Abbaye née d'une rencontre entre les traditions belges et britanniques. Elle présente un nez complexe d’esters de fleur et d’alcool et offre des saveurs épicées et fruitées. En étalement, le houblon ferme la marche avec force.
Bière brassée par: Dieu Du Ciel!
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Dominus Vobiscum Blanche
Type: Blanche
% d'alcool: 5%
500ml - De couleur jaune, voilée par les protéines du blé, cette bière blanche dégage des arômes marqués d'agrumes et de levure. Légère acidité rafraîchissante entremêlée de saveurs de fleur d'oranger.
Bière brassée par: Charlevoix
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Dominus Vobiscum Triple
Type: Blonde triple fermentation
% d'alcool: 9%
500ml - Bière blonde voilée. Nez d’agrume, d’épices et d’alcool. Attaque en bouche légèrement sucrée et très chaleureuse. Bien balancée entre le corps, l’amertume et l’alcool.
Bière brassée par: Charlevoix
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Double porter Simple malt
Type: Robust Porter
% d'alcool: 6.4%
Corps riche et crémeux. Intense mais facile à boire. Arômes de malt de whisky écossais et fumé de bois. IBU : 28.
Bière brassée par: Brasseurs Illimités
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Ghosttown
Type: Stout
% d'alcool: 6.66
Stout à l'absinthe. Brassée avec des racines, des herbes et du malt profondément torréfié son goût est d’une intensité déconcertante
Bière brassée par: Brasseurs de Montréal
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Glutenberg
Type: Blonde sans gluten
% d'alcool: 4.5
Bière sans gluten de type ale à base de millet. Arômes de houblons floraux, de poivre blanc et de citron.Une pointe d'amertume vient équilibrer la douceur du millet et du maïs, pour un goût franchement rafraîchissant.
Bière brassée par: Les brasseurs sans Gluten
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Griffintown Montréalaise
Type: Blonde dorée
% d'alcool: 5%
Blonde dorée, limpide et brillante. Une blonde brillante ... ça change!
Bière brassée par: Brasseurs de Montréal
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Impériale Stout Simple malt
Type: Impériale Stout
% d'alcool: 8.1%
Velouté et noir comme la nuit, riche et onctueuse, aux arômes de chocolat mi-amer. Un instant à savourer. IBU : 61
Bière brassée par: Brasseurs Illimités
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IPA Simple malt
Type: IPA anglaise cuivrée
% d'alcool: 6.8%
IPA anglaise cuivrée, corpulente et maltée. Amère : IBU : 64
Bière brassée par: Brasseurs Illimités
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L’affriolante
Type: Rousse sur lie
% d'alcool: 7%
Bière forte sur lie avec miel et épices. Tantôt elle taquine, tantôt elle séduit. On se sait pas comment l'aborder. Une bière forte et douce à la fois, légèrement sucrée, réhaussée d'un soupçon d'épices.
Bière brassée par: Le Bilboquet
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L’Évêque
Type: Brune au miel
% d'alcool: 8.5%
Bière brune aux reflets cuivrés, brassée avec 10 céréales et houblons, aromatisée au miel. Non filtrée et longuement vieillie.
Bière brassée par: Microbrasserie St-Arnould
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L’or Noir
Type: Noire stout
% d'alcool: 5%
Dry stout classique de type anglaise aux saveurs marquées de café
Bière brassée par: Microbrasserie St-Arnould
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La Criminelle
Type: Imperiale Stout
% d'alcool: 9
Un nez discret de réglisse noire et de violette. Saveurs de café et de chocolat noir.
Bière brassée par: La Voix Maltée
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La délivrance
Type: Scotch-ale
% d'alcool: 7.9%
Ale écossaise aux reflets acajou. Note de caramel type tire éponge. Amertume présente, légèrement fumée et final alcoolisée.
Bière brassée par: Brasseurs et Frères
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La graincheuse
Type: Saison rousse
% d'alcool: 8%
500ml - De couleur orange d'aspect voilée. Elle a un nez explosif de coriandre et d'orange. Ronde et désaltérante. Une de nos préférées.
Bière brassée par: La Voix Maltée
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La païenne
Type: Blonde
% d'alcool: 5%
Blonde de fermentation haute aux arômes de malt, de fruits et de houblon. En bouche des goûts maltés et de céréales fraîches complétés par une amertume délicate.
Bière brassée par: Dieu Du Ciel!
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La polissonne
Type: Vin d'orge
% d'alcool: 10
500ml - Vin d’orge. Le whisky de la maison. Douce, complexe, charpentée, elle dégage des effluves de chêne et de beurre de noisettes.
Bière brassée par: La Voix Maltée
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London Ruby Anglaise
Type: Mild anglaise rousse
% d'alcool: 3.8%
Mild anglaise rousse, pur malt. Son eau est ajustée aux paramètres de la fameuse rivière Trent en Angleterre.
Bière brassée par: Brasseurs de Montréal
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Marie Framboise
Type: Rousse aux framboises
% d'alcool: 5%
Une bière agréablement parfumée aux effluves délectables de framboises. Cette bière ne poursuit qu'un but: vous rafraîchir.
Bière brassée par: Microbrasserie St-Arnould
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P’tit train du Nord
Type: Blonde
% d'alcool: 5.5
Blonde claire et rafraîchissante avec une pointe sèche en finale.
Bière brassée par: Microbrasserie St-Arnould
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Péché Mortel
Type: Impérial Stout
% d'alcool: 9.5%
Impérial Stout d'un noir intense, dense, et présentant des goûts de torréfaction prononcés. Du café équitable est infusé durant le brassage, intensifiant l'amertume et procurant à la bière un puissant goût de café. À déguster avec modération.
Bière brassée par: Dieu Du Ciel!
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Rebelle Québécoise
Type: Ambrée forte
% d'alcool: 6.5%
Ambrée forte, double matière, inspirée de la tradition européenne.
Bière brassée par: Brasseurs de Montréal
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Rescousse
Type: Altbier
% d'alcool: 5%
Rousse de tradition Allemande
Bière brassée par: Dieu Du Ciel!
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Rosée d’Hibiscus
Type: Blanche à la fleur d'hibiscus
% d'alcool: 5
Bière brassée par:
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Route Des Épices
Type: Rousse au poivre
% d'alcool: 5%
Bière de seigle à laquelle le poivre, ajouté durant le brassage, procure un arôme agréable et des saveurs répicées. En arrière-goût, le poivre revient en force et laisse une agréable sensation epicée sur la langue.
Bière brassée par: Dieu Du Ciel!
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Vache Folle Stout
Type: Stout
% d'alcool: 5%
500ml - Bière noire édulcorée au lactose, ce qui adoucit la torréfaction tout en conservant les saveurs de café et de chocolat noir.
Bière brassée par: Charlevoix
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Van Derbull Belge
Type: Blanche
% d'alcool: 5%
Dans la plus pure tradition des blanches belges, on y retrouve des arômes de coriandre et de curaçao.
Bière brassée par: Brasseurs de Montréal
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