Équipe du Bistro

guylou sert un chili Annie_guylou Annie_val Éric Gigi_Felix Guylou_ben Jo_Paulo Judith ka_bleu1 Marcel véro

Les bosssss!!!

Annie Martel

Annie = être partout, tout le temps!

Annie est la coordonnatrice générale du In Vivo. Elle administre toute la paperasse dans son modeste bureau qui n’a rien à voir avec son ex bureau d’une institution bancaire que nous ne nommerons pas! Probablement pour cette raison qu’elle passe plus de temps dans sa Cocotte Mobile entre 2 feux, 3-4 urgences, 5-6 réunions et 7-8 5à7 ! Les chiffres, elle connaît! Dotée d’un sens inné pour la politique, Annie s’implique partout. Elle siège entre autres sur plusieurs conseils d’administration dans l’arrondissement et le quartier et est devenue avec les années une référence pour les futurs entrepreneurs. Plus à l’interne, c’est à Annie que l’on doit l’expansion de l’offre des produits alcoolisés.

Karine Martel

Karine = quand l’appétit va tout va!

Karine est la Chef cuisinière au In Vivo et la directrice artistique. C’est une créatrice culinaire spontanée, mais son art est totalement accessible! Elle voit à ce que tous les clients repartent bien repus et surtout satisfaits de leur expérience au bistro. Elle s’est occupée de la programmation culturelle les 3 premières années et a passé le flambeau pour se consacrer totalement à sa cuisine. Elle a par contre conservé son «bébé», les Jeudis Jazz. Enfin, marionnettiste de métier avant de fonder la coop, elle retourne quelques fois se retremper les pieds… et les mains!

Gaëtan Ciréfice

Gaëtan = Guylou, indubitablement l’Homme avec un grand H!

Gaëtan est le petit frère Français d’adoption. Venu s’installer au Québec pour terminer sa maîtrise en biologie, il a défroqué du labo pour se consacrer… au In Vivo! Gaëtan est le directeur technique, un multitâches indispensable. Il est le responsable web et le graphiste, le soutien informatique, le réparateur-ingénieur-patenteur du bistro, il cuisine et fait le service avec brio et est le seul homme capable de dealer avec les sœurs Martel! Ce qui n’est pas rien. Il complète donc le trio avec perfection.

L’équipage

Valérie Liard

Eric Champoux

Jonathan Bourgeois

Josiane Rheault

Christophe (Pol) Guilbault

Judith Tousignant

Véronique (Cassandra) Bégin

Guillaume Blais (Tech)

Félix Guilbault

Avril 2014
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