Microbrasseries
Le Bistro In Vivo est une entreprise dite engagée et cela, jusque dans le choix de ses bières. En effet, nous avons choisi de ne vendre que des bières locales et de microbrasseries. La tradition brassicole québécoise est importante et les produits offerts par les microbrasseries québécoises sont diversifiés et de grande qualité. C'est pourquoi vous trouverez au Bistro In Vivo un éventail de bières québécoises issues de microbrasseries d'ici. Nous avons sélectionné pour vous les meilleures bières du Québec, essayant de couvrir tous les types : blondes, rousses, brunes, noires, stouts, bitter ... Vous pouvez dès maintenant découvrir notre sélection en parcourant les informations disponibles sur ce site. Bon voyage !
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Brasseurs de Montréal
Histoire
Brasseurs de Montréal (« BdM ») a ouvert ses portes le 7 mars 2008 dans le quartier historique de Griffintown au 1483, rue Ottawa, juste à l’est de la rue Guy.
BdM est née du travail acharné de Marc-André Gauvreau et de Denise Mérineau, qui ont uni leurs expertises pour fonder une des plus importantes micro brasseries industrielles de la grande région de Montréal. À deux pas du centre-ville de Montréal, du Centre Bell, et des ponts Champlain et Victoria, BdM est en mesure de desservir ses clients partout au Québec grâce à ses multiples réseaux de distribution.
BdM offre 6 bières de base et quelques bières de spécialité qui changeront au gré des saisons. Toutes ces bières sont offertes dans l’excellent resto-bar, adjacent aux installations de brassage d’où la clientèle peut observer les opérations de fabrication de la bière tout en dégustant un des savoureux repas « comme à la maison » du resto-bar des Brasseurs de Montréal.
Concept
Brasseurs de Montréal offre des bières de toute première qualité, fabriquées avec des équipements haut de gamme sous la supervision d’une équipe d’experts. Une recette gagnante qui permet d’offrir des bières équilibrées, faciles à boire, qui satisferont les plus exigeants.
Les produits sont disponibles au resto-bar Brasseurs de Montréal, bien sûr, mais également dans certaines épiceries, dépanneurs spécialisés et dans de nombreux bars et restaurants. Contactez-nous pour connaître le point de vente le plus près de chez vous.
Bières de cette microbrasserie offertes au Bistro In Vivo:
- Black Watch Écossaise
- Chihuahua Mexicaine
- Chi Orientale
- Ghosttown
- Griffintown Montréalaise
- London Ruby Anglaise
- Rebelle Québécoise
- Van Derbull Belge
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